Četiri vrste ambalaže uobičajene za vrećice kafe:
1. Nehermetičke vrećice kafe: Ovo je najekonomičniji paket. Obično ga koriste lokalne male pekare, jer garantuju brzu isporuku. Zrna kafe možete konzumirati na vrijeme. Zrna kafe u ovoj metodi pakiranja mogu se čuvati samo kratko vrijeme. Precizno gledano, to bi trebalo nazvati zračno pakiranje, vreća se puni zrakom, naravno vreća ili spremnik su zatvoreni. Ovo pakovanje može lako izolirati vlagu, gubitak ukusa i efekt svjetlosti na zrna kafe, ali zbog dugotrajnog kontakta sa zrakom u vrećici ili posudi, zrna kafe iznutra se jako oksidiraju, što rezultira kraćim vremenom ukusa. rezultat.
2, hermetičko pakiranje: Nakon što napunite kafu, usisavajte i zatvorite. Zbog stvaranja ugljičnog dioksida tijekom procesa pečenja, pakiranje se može pakirati tek nakon što se kafa tokom određenog vremena odmrzne, tako da postoji nekoliko dana skladištenja. Zrna kafe stavljaju se duže od kafe u prahu. Trošak je nizak, jer ga ne treba odvajati od zraka za vrijeme skladištenja. Kafa u ovom načinu pakiranja treba da se potroši u roku od 10 nedelja.
3, vakuum pakiranje: proizvodnja vakuumske ambalaže ima dva uvjeta: 1, zrak se usisava. 2. Fleksibilan i mekan materijal. Naravno, ova se tehnika može primijeniti i na neke tvrde materijale, ali često se koriste neki mekani materijali, što ih čini tvrdim proizvodom poput opeke GG." Ova metoda pakiranja učinit će da se kava i ambalažni materijali usko zbliže, ali u tom stanju moraju biti u potpunosti odzračena zrna kafe, inače će se nepropusnost cijelog paketa smanjiti zbog odzračivanja samih zrna kafe. Postaje mekan i natečen. Ovo je takođe kocka kafe, a ne zrna kafe u većini "ciglica" koje svi vide u supermarketu.
4, pakovanje pod pritiskom: Ovo je najskuplji način, ali kafu možete uštedjeti dvije godine. Nakon nekoliko minuta pečenja, kafa se može usisati u vakuumu. Nakon dodavanja malo inertnog plina, održavajte pravilan pritisak u pakovanju. Zrno kafe se čuva pod pritiskom kako bi miris mogao da pređe preko masti, poboljšavajući tako aromu napitka. Takvo pakiranje se obično koristi na vodenim hlađenim zrnima kafe što može rezultirati samo kraćim rokom trajanja i lošijim okusom. A ako je posuda krut materijal, postoji razlika u pritisku između samih zrna kafe i limenke nakon usisavanja. Otpuštanje plinova iz zrna kafe zasićit će cjelokupno okruženje i na taj način suzbiti hlapljenje arome. Općenito, vakuum tvrdog materijala nije tako temeljit kao vakuum pod mekim materijalom.
